看电视里，哪个明星不是S形身材，长的好看还有傲人身材，简直让人羡慕嫉妒恨，明星也有专门的减肥食谱安排，那么对于我们来说，有哪些减肥食谱既优惠减肥功效又好呢?下面一起来学习吧。

　　蔬菜沙拉

　　材料：首先要准备圆白菜200克，番茄80克，黄瓜60克以及青椒30克。然后还要准备好色拉油15克，食盐2克，柠檬汁20克，蜂蜜10克。做法：把准备好的食材先洗干净，该切片的切片，该切丁的切丁，这个全凭个人喜好。接着把切好的食材放在事先准备好的器皿中搅拌均匀。最后，把上面提到的辅助材料放进去，色拉油，食盐等，再次搅拌均匀就可以开吃啦。功效：此款减肥食谱大全对于清理身体毒素，调整内分泌，减脂瘦身都有很好的效果。

　　苦瓜苹果汁

　　材料：苦瓜一条，碳酸苹果汁一瓶(可以根据个人喜好增加减少)。做法：先把苦瓜清洗干净，然后切成薄片，尽量能切多薄就切多薄，因为这样切薄可以减低苦瓜的苦味。接着将碳酸苹果汁全部倒进事先准备好的器皿中，苦瓜片也一起放进去，最后快速的用保鲜膜包裹器皿，要保证不能让苹果汁的气跑掉。包好后将饮料放入冰箱里冰镇，平常代替其他饮料喝就可以了。功效：苦瓜具有清热解毒，明目清心的作用，重要的是它还对减脂有很好的功效，长期食用还有养颜美容的效果。苹果汁能增加饱腹感，让你减少食物的摄入量。

　　菠菜粥

　　材料：菠菜50克，大枣50克，粳米100克。做法：将粳米和大枣洗净，加水熬成粥。粥煮好后加入洗净的菠菜，再次煮沸即可。此款夏季减肥食谱原理：菠菜富含槲皮素、膳食纤维、叶酸、铁质，这些都是女性不可缺少的营养物质，同时对于改善便秘、排毒、促进血液循环、提高新陈代谢等都具有显著效果。另外，菠菜中的胡萝卜素含量也很丰富，可以帮你美容养颜。

　　甜橙苹果沙拉

　　做法：把苹果去皮洗干净，切粗丁，用盐水浸泡十分钟，再捞出沥干水，这样可预防苹果氧化变色。把甜橙去皮瓣成块，草莓和樱桃洗干净，草莓切开两半，柠檬洗干净，切片。把苹果、甜橙、樱桃和草莓放入玻璃碗里，再加入酸奶，在碗边摆上柠檬片即可。功效：这道夏季减肥食谱有非常好的排毒功效，能帮助排除体内多余毒素，从而达到减肥的目的。

　　龙眼枸杞小米粥

　　材料：龙眼肉、枸杞、大米、小米。配料：糖。做法：将龙眼肉、大米、小米、枸杞分别洗净，洗净后的枸杞用温水泡上。锅内加入适量水烧开，将大米、小米放入锅内烧开，改用小火煲半个小时。最后加入龙眼肉、枸杞、糖，继续煲二十分钟即可。龙眼肉中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维、维生素等营养成分。多食用龙眼对失眠、便秘、减肥、神经衰弱、记忆力减退有很好的疗效。

　　苹果通心粉

　　材料：通心粉1小袋，苹果1个，瘦猪肉150克。辅料：洋葱1头，胡萝卜半根，西兰花少量，油2茶匙，盐、味精、番茄酱、糖少许。做法：通心粉先煮熟，过冷水，沥干水后备用。苹果洗净、切粒，用盐水泡过、捞起，备用。胡萝卜切丁，与西兰花一块烫熟，瘦肉剁碎。起油锅加入洋葱略炒，再加入肉末炒熟，加入以上材料，拌匀后调味。这道菜符合营养专家们一直推崇的主蔬合一原则，不仅营养更全面，符合瘦身原则，而且口味也很特别。

　　瘦肉山药炒木耳

　　材料：山药300克，泡发好的黑木耳200克。做法：瘦肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟;山药切薄片备用;木耳用清水泡软，摘去根部，撕成小朵，清洗干净;锅中油热后，放入肉片翻炒至完全变色，盛出备用;锅中重新放少许油，放入山药、木耳翻炒均匀，加少许清水翻炒至熟;放入肉片翻炒均匀，加盐、鸡精调味即可。点评：山药具有很好的瘦身功效，可以帮助女性调理身体，是减肥瘦身的佳品。黑木耳中的卵磷脂和纤维素，一个可以带动肠胃的运动，帮助消化，减少脂肪囤积的现象;一个可以帮助清理肠道，帮助排便，所以这款夏季健康减肥食谱的瘦身效果也是相当理想的哦!

　　木瓜绿豆汤

　　材料：木瓜、绿豆、瘦肉、海带、陈皮、百合。做法：木瓜洗干净，去籽去皮。锅里加入适量的水，加入瘦肉焯熟。锅里重新放入清水，将瘦肉、海带、绿豆、陈皮一起放入锅里煮。大火煮开，转为小火炖2小时。最后加入百合和木瓜炖15分钟，加入调味料即可。点评：绿豆有清热解毒的作用，也是夏季减肥食谱里常见的食材。而且绿豆还有降低胆固醇的作用。木瓜营养丰富，有美容的功效。

　　荔枝苹果鲜汁

　　材料：荔枝100克，苹果250克，蜂蜜。做法：苹果洗净，削皮去核，切块。荔枝去壳，去核取肉，荔枝和苹果一起放入果汁机中搅拌成果汁，再加入蜂蜜，拌匀即可。功效：荔枝能补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。另外，拥有丰富维生素的荔枝和苹果，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。

　　西瓜蕃茄汁

　　材料：西瓜100克，蕃茄2颗。做法：西瓜去皮去籽切块备用。蕃茄洗净去蒂，放入沸水中汆烫一下，捞起去皮备用。将作法1的西瓜块、作法2的蕃茄放入果汁机，打成汁即可。点评：别看西瓜好像很甜，但其实它的排毒功效能帮我们促进身体代谢呢!而且它是种从皮到果肉甚至是种籽都可食用的水果，西瓜皮跟籽在市场上被拿来制成西瓜霜当药用，而西瓜肉所制成的果汁则能舒解感冒造成的喉咙疼痛。