男孩欲炸鸡翅做消夜，不料油温太高引发厨房灶台着火10月16日晚上9时多，居住在白云区景泰街金泉山庄A6栋3楼的14岁男孩小卢一个人待在家中，觉得腹中饥饿的他动手烹制炸鸡翅作为消夜，但却引发厨房火烛，幸被小区保安发现，及时上门将火扑灭。

　　据了解，当时， 小卢将油倒入架好的锅内，开大火欲将其加热后，便到客厅看起手机，可能是手机内容吸引了小卢的注意力，他忘记了厨房炉灶上正在大火加热的油。随着时间的推移，锅里的油温逐渐飙升，因用于煎炸食物的油量较多，在大火的刺激下，锅内的油开始沸腾并往外飞溅。当晚9时50分，耐不住油温过高的厨房灶台着火了，并产生大量浓烟和刺激性气味。

　　幸好，当天按照惯例对小区进行巡逻检查的保安何先生一行，率先发现小卢居住的3楼住房不断往外冒出浓烟，于是迅速奔赴现场协助扑救火灾。22时05分，刚从单位下班回来的小卢妈妈也回到了家。在4名小区保安的帮助下，这场还未来得及大范围蔓延的火灾最终得到了及时扑灭。 “幸好小区保安及时发现并上门协助扑救，否则后果不堪设想。”大金钟社区居委会主任王玲表示，火灾发生后，小卢就一直躲在阳台，因此没有受到任何伤害，厨房内除了灶台和燃气软管被烧毁，墙上瓷砖被熏黑外，没有造成其他较大损失，算是不幸中的大幸。